Dall’11 ottobre a inizio novembre, metti in agenda le sagre di Fuoriporta.

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Leonessa, la patata è in sagra 11,12 e 13 ottobre.

La combo perfetta? Leonessa insieme alla sua patata! Che sia fritta, lessa o con il tartufo, l’importante è inforchettarla! Diciamoci la verità… quando andiamo a mangiar fuori, anche la location ha la sua importanza e che vogliamo dire della bella Leonessa… già Città d’Arte e Bandiera Arancione. Lassù nell’alto Lazio, che strizza l’occhio al Terminillo e vi attende con la patata nel piatto?

Soriano nel Cimino (VT), Sagra delle castagne, manifestazione storico rievocativa – 11/20 ott
Ancora due settimane ed è festa a Soriano nel Cimino per la sagra delle castagne.
L’11 ottobre va in scena, in quel della Tuscia, il secondo fine settimana dedicato alla manifestazione storico rievocativa, più entusiasmante di tutto il viterbese e centro Italia. Accorrete.
Le castagne non saranno sole, insieme a loro zuppe, contorni e dolci: minestra con ceci e castagne, spezzatino di manzo con castagne, spezzatino di cinghiale, polenta con salsiccia, strozzapreti, rotolo di castagne e marmellata di castagne. Non mancheranno gli gnocchi con il ferro, piatto tipico del posto.
Casaprota, sapori d’autunno 19-20 ottobre
In autunno il tema della “prova costume” non c’è più. Ed festa! Casaprota apre le danze alla scorpacciata autunnale più golosa di tutta la Sabina con la Festa d’autunno sabato 19 ottobre solo a cena e domenica 20 ottobre solo a pranzo.
Dalla castagna rossa del Cicolano di Mercetelli all’amatriciana di Amatrice, arrosticini, bruschetta e salsicce, strengozzi piccanti aglio e perza e pizze fritte di Torricella in Sabina. Tutto annaffiato dalle birre artigianali del reatino. Ovviamente olio Evo a profusione!

È Autunno, è taragna! Al Palaspirá di Spirano – 25 ottobre – 10 novembre

Cosa c’è di positivo nell’arrivo dell’autunno? La polenta Taragna al Palaspirá di Spirano. Sembra un gioco di parole, ma non lo è… perché dal 25 ottobre al 10 novembre la Taragna sarà la regina del piatto per 3 settimane e guai a non approfittarne!
Piatti tipici, mercatino con le genuinità del territorio, serate musicali e divertimento per i più piccoli, insomma la Taragna al Palaspirà è l’evento a cui non mancare!