Qualche idea per iniziare il 2024 nel modo giusto: bruschetta, fagiolata di carnevale e polentone.

Casaprota, è Sagra della Bruschetta 27-28 gennaio
Immancabile. Desiderata. Richiesta. Come ogni anno, da ben 61 anni torna la Sagra della Bruschetta di Casaprota. Semplice, genuina, adatta a grandi e piccini la bruschetta è l’antipasto da portare in tavola, nel reatino reso speciale dall’olio extravergine d’oliva. È lo spuntino pomeridiano. Fu un tempo anche colazione per i contadini, che per stare in forze e andare a lavorare i campi… nulla di meglio che di una “calorica” al punto giusto, bruschetta intrisa di olio d’oliva.

Santhia’, va in scena il Carnevale storico e la Colossale della fagiuolata – 6/13 febbraio
Carnevale nel Piemonte? A Santhià ovviamente! Dal 6 al 13 febbraio il borgo vercellese prende vita e da vita allo Storico Carnevale. Non ci sono aggettivi che meglio caratterizzano l’evento. Storico perchè ci sono documenti rinvenuti presso l’archivio comunale che attestano che già nei primi anni del Trecento a Santhià esisteva un’associazione giovanile laica l’”Abadia” che si occupava di organizzare balli e festeggiamenti in occasione del Carnevale e un  documento rinvenuto più recentemente data la nascita dell’Antica Società Fagiuolesca addirittura all’anno 1093. Colossale sono i numeri a dirlo: 2000 figuranti. Oltre 50 carri allegorici. 50 fuochisti. Migliaia di maschere, ma soprattutto 150 caldaie di rame issate sui trespoli per la Colossale Fagiuolata (l’evento clou) 20 quintali di fagioli, 10 quintali di salami per 20.000 razioni distribuite alla popolazione da 320 camerieri.

Castel di Tora festeggia il polentone con il sugo di magro – 18 febbraio
Se attendevi il fine settimana per festeggiare San Valentino, eccoti servito! Castel di Tora ti aspetta “in riva” al Lago del Turano con il buonissimo e prelibato polentone al sugo di “magro”, cosa ci può essere di più romantico? Lei sverrà dinanzi alla vista del lago dominato dai monti del Parco naturale Navegna e Cervia, lui inforchetterà. In ogni caso, il risultato sarà garantito, perchè il Polentone di Castel di Tora, non delude mai nessuno, ti attende nel più bel borgo della provincia di Rieti il 18 febbraio.